Wat zijn de fysieke bijwerkingen van kaneel en honing?

Honing en kaneel worden al eeuwenlang als voedselaroma en voor medicinale doeleinden gebruikt en beide worden als veilig beschouwd, hoewel sommige positieve en negatieve bijwerkingen mogelijk zijn. Honing en kaneel bevatten antioxidantcomponenten die een gunstig effect kunnen hebben en beide kunnen ook helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen. Er is echter aanvullend onderzoek nodig. Raadpleeg uw arts voordat u een huismiddeltje gebruikt.

Kleine potjes honing en kaneelstokjes (afbeelding: wolfhound911 / iStock / Getty Images)

Positieven met kaneel

Eerste onderzoeken suggereren dat kaneel insuline nabootst en de bloedglucosespiegels verlaagt, maar er is meer onderzoek nodig om zeker te zijn, volgens het National Center for Biotechnology Information. Laboratorium- en dierstudies suggereren dat geconcentreerd kaneelextract antischimmel-, antibacteriële en antiparasitaire eigenschappen kan hebben en vervolgens een gunstig effect hebben op vaginale en orale gistinfecties en spruw, maagzweren en zelfs hoofdluizen. Er is echter geen sluitend wetenschappelijk bewijs voor deze voordelen.

Positieven met honing

De hoge suikerconcentratie in honing doodt micro-organismen, waardoor het als een topische behandeling voor wonden het primaire en meest bestudeerde medicinale voordeel is, volgens het University of Pittsburgh Medical Center. Twee kleine studies suggereren dat honing als een topische behandeling kan helpen gingivitis bij sommige mensen en orale mucositis of ontsteking van de slijmvliezen van de mond te voorkomen, bij sommige patiënten die radiochemotherapie ondergaan voor hoofd- en nekkanker. Overleden, honing kan een klein laxerend effect hebben, helpen bij het metaboliseren van alcohol en helpen het cholesterol- en bloedglucosegehalte te verlagen. Deze toepassingen zijn echter niet bewezen.

antioxidanten

Schadelijke cellen van het vrije radicalen kunnen veroudering veroorzaken en leiden tot een verscheidenheid aan degeneratieve aandoeningen zoals kanker, hartaandoeningen, de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson. Antioxidanten, een bestanddeel van bepaalde voedingsmiddelen, kunnen werken om de schadelijke effecten van vrije radicalen te verminderen. Gemeten in micromol Trolox-equivalenten (μmol TE) per portie, zal de hoeveelheid antioxidanten die in hetzelfde soort voedsel wordt aangetroffen, variëren afhankelijk van de teelt- en productievarianten. Gemalen kaneel bevat 131.420 μmol TE per portie en honing 270. Relatief gezien hebben rauwe broccoli, marinensinaasappelen en gebrouwen groene thee respectievelijk 1.510, 1.819 en 1.253 μmol TE per portie.

Negatieven met kaneel

Gemalen kaneel wordt veel gebruikt als specerij en wordt als veilig beschouwd. Geconcentreerd kaneelextract kan echter als een depressivum werken. Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en mensen met een ernstige nier- of leveraandoening moeten voorzichtig zijn met kaneelolie omdat de maximale dosis niet is ingesteld. Kaneel kan coumarine bevatten, wat schade aan uw lever kan veroorzaken. Gebruik kaneel voorzichtig als u bloedverdunnende medicijnen, zoals aspirine, of bloedglucoseverlagende medicijnen gebruikt.

Negatieven met honing

Honing wordt als veilig beschouwd wanneer het wordt ingenomen en wordt gebruikt als een actuele behandeling onder de juiste medische zorg. Honing kan kleine hoeveelheden stuifmeel bevatten, maar het is niet waarschijnlijk dat u een allergische reactie krijgt, zelfs als u normaal gesproken allergisch bent voor andere soorten pollen. Kinderen jonger dan 1 jaar mogen geen honing eten vanwege een risico op infantiel botulisme.