Te veel fosfor in het lichaam
In de tweede plaats alleen calcium, fosfor is het meest overvloedige mineraal in uw lichaam en het is noodzakelijk voor processen zoals de productie en opslag van energie. Het teveel aan fosfor kan echter gevaarlijk zijn. Het mineraal kan zich in uw lichaam ophopen als u een nieraandoening heeft of als u te veel fosfor en onvoldoende calcium binnenkrijgt. Neem contact op met uw arts als u zich zorgen maakt over de hoeveelheid fosfor in uw lichaam.
Vis is een goede bron van fosfor. (Afbeelding: Valengilda / iStock / Getty Images)Risico's van te veel fosfor
Wanneer uw lichaam een zeer hoog fosforgehalte heeft, kan het mineraal zich met calcium in uw bloed vermengen en afzettingen in uw spieren en andere zachte weefsels vormen, waardoor ze verharden. Fosfor kan interfereren met het gebruik van andere mineralen zoals ijzer, magnesium en zink door uw lichaam en kan diarree veroorzaken. Over het algemeen komt dit meestal voor bij mensen van wie het lichaam een ernstige disfunctie heeft in de manier waarop ze calcium reguleren, of bij mensen met ernstige nieraandoeningen. Omdat westerse diëten echter vaak fosforrijk zijn, kunnen uw spiegels stijgen door uw voedselinname, vooral als u ook fosfor-supplementen gebruikt.
Evenwicht tussen calcium en fosfor
Om je botten sterk te houden, moet je een balans van calcium en fosfor in je lichaam behouden. Hoe meer fosfor je verbruikt, hoe groter je behoefte aan calcium wordt. Omdat uw lichaam opgeslagen calcium uit uw botten gebruikt wanneer het niet genoeg krijgt van wat u eet, kan het verzamelen van te veel fosfor in uw lichaam uw botdichtheid beïnvloeden en u een risico op osteoporose toebrengen. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, Westerse voeding bestaat meestal uit twee tot vier keer meer fosfor dan calcium. Het handhaven van een evenwicht zal uw risico op osteoporose en verlies van botmassa verlagen.
Functie en bronnen
Hoewel gevaarlijk op hoge niveaus, is fosfor een essentiële voedingsstof voor je lichaam. Het helpt uw nieren om afvalstoffen kwijt te raken en kan spierpijn verminderen na zware inspanning. Je weefsels en cellen hebben fosfor nodig om te groeien en zichzelf te herstellen, en de minerale helpt ook bij het reguleren van je hartslag en de geleiding in je zenuwen. Volgens zowel MedlinePlus als de University of Maryland Medical Center hebben volwassenen 700 milligram fosfor per dag nodig. Goede voedselbronnen zijn onder andere die rijk aan eiwitten, zoals vis en eieren, maar ook gedroogd fruit, knoflookteentjes en volle granen.
aanvullende overwegingen
Een tekort aan fosfor kan ook gevaarlijk zijn en resulteren in symptomen zoals botpijn en vermoeidheid. Dit is zeldzaam in de Verenigde Staten en tenzij u hypofosfatemie heeft - die laag fosforgehalte in het lichaam heeft - of een andere medische aandoening, zult u waarschijnlijk geen supplementen nodig hebben om aan de RDA te voldoen. Vraag uw arts voordat u veranderingen aanbrengt in het dieet of begin met het nemen van nieuwe supplementen om te voorkomen dat u teveel fosfor krijgt.