Tekenen en symptomen van tarwe en volkoren allergieën
De voedselallergie en het anafylactische netwerk stellen dat de meeste tarwe- en graanallergieën in de kinderjaren worden ervaren en op volwassen leeftijd zijn gegroeid. Een tarweallergie kan op elke leeftijd voorkomen en moet worden geëvalueerd en gediagnosticeerd door een arts. Tarweallergieën kunnen niet uitsluitend op basis van symptomen worden vastgesteld, omdat andere aandoeningen, zoals coeliakie en glutenintolerantie soortgelijke symptomen kunnen veroorzaken. Als u de diagnose tarweallergie hebt, loopt u een hoger risico om een allergie te hebben voor een ander graan. Tekenen en symptomen ontwikkelen zich gewoonlijk binnen enkele minuten na het consumeren van het graan.
Tarwe en granen zijn een veel voorkomende voedselallergie. (Afbeelding: mihalec / iStock / Getty Images)Ernstige reacties
Hoewel zeldzaam, kan een tarwe- en volkorenallergie een ernstige allergische reactie of anafylaxie veroorzaken. Anafylaxie is een allergische reactie die het hele lichaam beïnvloedt en levensbedreigend kan zijn. Veel voorkomende klachten en symptomen zijn volgens MedlinePlus onder meer verwarring, angst, buikpijn, piepende ademhaling, hoesten, diarree, blauwachtige huid, netelroos, zwelling van het gezicht, onduidelijke spraak en duizeligheid. Deze aandoening kan medische noodhulp vereisen. Bel 911 bij het eerste teken van deze symptomen om verdere complicaties te voorkomen.
Nasale complicaties
Een tarwe-allergie kan nasale complicaties veroorzaken, zoals een loopneus, niezen, congestie en postnasale infusie. Bepaalde chemicaliën die bij een allergische reactie zijn betrokken, kunnen ervoor zorgen dat uw sinusholte opzwelt, waardoor uw ademhaling wordt afgesneden en slijm door uw neusgaten wordt verspreid. Gezwollen sinussen veroorzaken sinusdruk die zich kan ontwikkelen tot een sinushoofdpijn, waardoor pijn in het voorhoofd, de tanden en wangen en achter de ogen ontstaat. Postnasale infusie is het constante druppelen van slijm in de achterkant van uw keel dat een slechte adem, een zere keel of hoesten kan veroorzaken.
Spijsverteringsproblemen
Kort na het eten van tarwe of andere granen kun je spijsverteringsproblemen krijgen. Je darmen kunnen geïrriteerd en ontstoken raken door een allergische reactie, wat leidt tot maagpijn, krampen, een opgeblazen gevoel, gas, braken, misselijkheid en diarree. Spijsverteringsproblemen mogen niet langer dan een dag duren. Als u ernstige diarree of braken ondervindt, neem dan contact op met uw arts. U kunt uitgedroogd raken als u deze symptomen ontwikkelt.
Huidreacties
De huid kan reageren na het eten van granen of tarwe als u allergisch bent. U kunt een tintelend gevoel in uw mond, tong of lippen krijgen of verschillende delen van uw gezicht kunnen zwellen van een allergische reactie. Veelvoorkomende huidreacties die samenhangen met een tarwe- en graanallergie zijn netelroos en eczeem. Beide huidaandoeningen zijn erg jeukend en zorgen ervoor dat de huid ontstoken raakt.
