Bijwerkingen van fenylalanine in Soda

Fenylalanine is een essentieel aminozuur, dat je lichaam nodig heeft om eiwitten te maken. Je lichaam kan dit aminozuur niet maken, dus je moet het krijgen van voedingsmiddelen zoals gevogelte, varkensvlees, vis, melk, yoghurt, eieren, kaas, sojaproducten, bananen, bepaalde noten en zaden. Aspartaam, een kunstmatige zoetstof die wordt gebruikt in veel light frisdranken, is rijk aan fenylalanine, volgens HealthVitaminGuide.com. Fenylalanine is in het algemeen geen probleem voor de meeste mensen en een grote meerderheid rapporteert geen bijwerkingen. Mensen met fenylketonurie, een zeldzame stofwisselingsziekte, kunnen echter geen fenylalanine verwerken en moeten vermijden het te gebruiken.

Een glas frisdrank. (Afbeelding: HomePixel / iStock / Getty Images)

Hypertensie en migraine

Als u PKU heeft, of gevoelig bent voor fenylalanine en meer dan 5000 milligram DL-fenylalanine per dag neemt, een door een lab gemaakt spiegelbeeldmolecuul van fenylalanine, kunt u misselijkheid, brandend maagzuur en hoofdpijn krijgen, merkt HealthVitaminGuide.com op. U kunt ook last krijgen van hypertensie en migraine. Het risico van dit gebeurt wordt bijzonder hoog en ernstig als u antidepressiva gebruikt die monoamineoxidaseremmers zijn. Deze medicijnen, gecombineerd met fenylalanine, kunnen een piek in uw bloeddruk veroorzaken die kan leiden tot een hartaanval of een beroerte, zo meldt het University of Maryland Medical Center..

Neurologische bijwerkingen

Kinderen die zijn blootgesteld aan hoge doses DL-fenylalanine kunnen tekenen van angst, winderigheid en hyperactiviteit vertonen, meldt het Medical Center van de Universiteit van Maryland. Fenylalanine kan ook de symptomen verergeren van mensen die lijden aan tardieve dyskinesie, een aandoening die ontstaat door het gebruik van antipsychotica, zoals fenytoïne, valproïdezuur of carbamazepine, om schizofrenie gedurende een lange periode te behandelen. Tardieve dyskinesie zorgt ervoor dat de slachtoffers onvrijwillig delen van hun lichaam verplaatsen, zoals de tong, lippen, gezicht, romp en ledematen. Bovendien kan fenylalanine sommige van de symptomen van de ziekte van Parkinson slechter maken en ook de absorptie van levodopa, een medicijn dat wordt gebruikt om de ziekte te behandelen, beïnvloeden, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Bij hoge doses werkt fenylalanine als een neurotoxine dat de neuronen van de hersenen prikkelt tot het punt van cellulaire dood, meldt HealthVitaminGuide.com.

Schade aan zuigelingen

Vrouwen die fenylketonurie hebben en die zwanger zijn, moeten bijzonder voorzichtig zijn met het eten van fenylalanine uit voedsel of kunstmatige zoetstoffen. Hoge concentraties phynylalanine die tijdens de zwangerschap worden ingeslikt, kunnen geboorteafwijkingen veroorzaken, variërend van het falen van zich ontwikkelende organen tot de juiste vorming in het eerste trimester tot gebrekkige hersenvorming tijdens het laatste trimester, volgens een rapport van het Louisiana State University Health Sciences Center.