Ingrediënten in Coffee Mate
Met 30 manieren om een beetje pit toe te voegen aan je koffie, is Coffee-mate niet-zuivel koffiemelk verkrijgbaar in 23 reguliere smaken en zeven seizoensgebonden smaken. Koffiemaatje is verkrijgbaar in vet-, suikervrije, vloeibare en poedervormige vormen. Koffiemaatje is geen belangrijke bron van voedingsstoffen en de lijst met ingrediënten kan ervoor zorgen dat u ervoor kiest uw koffie zwart te maken.
Geconcentreerde vloeibare koffiemaat
De ingrediënten die in koffiemaat-vloeistofconcentraat worden gevonden, omvatten suiker als eerste ingrediënt, daarna water en gedeeltelijk gehydrogeneerde olie. Wanneer een product zegt, "gedeeltelijk gehydrogeneerd", betekent dit dat de olie een transvet is, waarvan bekend is dat het het risico op hartaandoeningen verhoogt. De volgende ingrediëntenlijst is natriumcaseïnaat en propyleenglycol. Last but not least, zijn dikaliumfosfaat en polysorbaat 60, die helpen koffielief op te lossen in koffie. Koffiemaat bevat ook natriumstearoyl cactylate, kleur, natuurlijke en kunstmatige aroma's en sucralose, een niet-voedingszoetmiddel.
Vloeibare koffiemaat
Vloeibare koffiemaat wordt geleverd in zes reguliere en vier seizoensgebonden smaken, evenals vetvrije en suikervrije variëteiten. De basisingrediënten zijn water, met vaste stoffen van maïssiroop als het tweede ingrediënt. Dit product bevat ook de transvetolie, natriumcaseïnaat en dikaliumfosfaat. Alle producten van Coffee-mate bevatten mono- en diglyceriden en de gearomatiseerde variëteiten bevatten kunstmatige smaak en carrageen. Stiksels van maïssiroop zijn in wezen maïszetmeel dat is behandeld met zuren of enzymen. Volgens het Centrum voor wetenschap in het openbaar belang - CSPI, leveren glucosestroop en vaste suikersiroop geen voedingswaarde behalve calorieën.
Poeder Koffiemaatje
Poeder Koffiemaat wordt geleverd in 11 smaken, waaronder niet-gearomatiseerde, suikervrije en vetvrije varianten. Coffee-mate Original-poeder bevat vaste maïssiroop, de transvet kokosolie of palmpitolie, natriumcaseïnaat en dikaliumfosfaat, die de zuurgraad van koffie matigt. Volgende op de lijst zijn mono- en diglyceriden, emulgatoren die als veilig worden beschouwd voor menselijke consumptie. Het volgende is natriumaluminosilicaat; dit ingrediënt bevat natrium, aluminium, silicium en zuurstof en wordt gebruikt als antiklontermiddel in voedingsmiddelen. Caseïne is een voedzaam eiwit dat voorkomt in melk. Natriumcaseïnaat, gemaakt van caseïne, is een verdikkingsmiddel en witmaker.
Vetvrije vloeibare koffiemaat
Originele vetvrije vloeistof Koffiemaat bevat dezelfde ingrediënten als het origineel met vet, behalve suiker, gemodificeerd maïszetmeel en -kleur, hoewel niet wordt vermeld of het natuurlijke of kunstmatige kleur en zout is. Omdat vet meestal smaak toevoegt, wanneer een product vetvrij is, zal het vaak zout toegevoegd hebben voor smaak. Dipaliumfosfaat, ook te vinden in deze creamer, is een in water oplosbaar zout dat wordt gebruikt om stolling in vloeibare roomloze niet-zuivelproducten te voorkomen.
