Hoe vitamine B-12 te gebruiken voor bodybuilding

Vitamine B-12 is een essentiële voedingsstof, wat betekent dat u het uit voedsel moet halen. In tegenstelling tot andere B-vitamines wordt vitamine B12 echter niet in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen aangetroffen. Hoewel bodybuilders waarschijnlijk geen tekort aan B-12 hebben, is het essentieel om te zorgen dat je aan je behoeften voldoet, voor spieropbouw, trainingsprestaties en algehele gezondheid. Raadpleeg uw arts als u zich zorgen maakt over uw vitamine B12-inname.

Dierlijke eiwitten zijn de enige natuurlijke bron van vitamine B12. (Afbeelding: GYRO-FOTOGRAFIE / amanaimagesRF / amana-afbeeldingen / Getty Images)

Vitamine B-12 en Bodybuilding

Vitamine B-12 helpt bij het metaboliseren van eiwitten en vet. Als bodybuilder heb je de aminozuren uit het eiwitmetabolisme nodig om je spieren en het vet te herstellen en op te bouwen als een bron van energie. B-12 is ook essentieel voor de productie van rode bloedcellen, die nodig zijn voor het afleveren van zuurstof aan die spieren. Deze voedingsstof ondersteunt ook een gezonde neurologische functie, die nodig is voor spiercontrole.

Hoeveel heb je nodig

De meeste volwassenen in de Verenigde Staten hebben het niet moeilijk om hun dagelijkse vitamine B-12-behoeften te halen, volgens het Office of Dietary Supplements. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vitamine B-12 is 2,4 microgram per dag. Je lichaam bewaart B-12 niet en het heeft een lage toxiciteit. Als u echter geen tekort hebt, zal het nemen van meer vitamine B12 dan wordt aanbevolen, uw energie of uw workouts niet verbeteren.

Voedselbronnen

Wat vitamine B-12 onderscheidt van de andere B-vitamines, is dat het alleen van nature voorkomt in dierlijke producten. Goede bronnen zijn vlees, gevogelte, zeevruchten en zuivelproducten. Plantaardige voedingsproducten zoals ontbijtgranen en alternatieven voor plantenmelk zoals sojamelk kunnen echter worden versterkt met de vitamine.

Risico op een tekort

Sommige mensen hebben moeite met het opnemen van vitamine B12 door een afname van de maagzuurgraad, die nodig is om de vitamine uit het voedsel te helpen vrijkomen. Dit kan het geval zijn als u maagzuurremmers gebruikt en het is ook een probleem naarmate u ouder wordt.

En als je een veganistische of vegetarische bodybuilder bent, loop je het risico dat je er niet genoeg van krijgt als je verrijkte voeding niet in je dieet opneemt..