Hoe wordt glucose geabsorbeerd?

Je lichaam kan vetten en zelfs eiwitten afbreken om de energie te krijgen die het nodig heeft. Maar het is glucose, afgeleid van de vertering van koolhydraten, die je lichaam nodig heeft. Glucose is de belangrijkste energiebron voor elke afzonderlijke cel en het is het energietype van de voorkeur voor hersencellen. Als u diabetes heeft, heeft uw lichaam problemen met de behandeling van glucose, wat zeer gevaarlijk kan zijn voor uw gezondheid.

Een arts meet de bloedsuikerspiegel met een glucosemeter (afbeelding: verve231 / iStock / Getty Images)

Glucoseconversie

Alle koolhydraten, met uitzondering van vezels, eindigen uiteindelijk als glucose. De manier waarop ze daar komen, varieert echter. Suikers, eenvoudige koolhydraten, zijn hele kleine moleculen die snel worden omgezet in glucose na combinatie met enzymen in je dunne darm. Zetmelen, complexe koolhydraten, ondergaan talloze stappen voordat glucose wordt gevormd. Als je kauwt, scheidt je mond speeksel af, een enzym dat complexe zetmeelverbindingen afbreekt. Speeksel verandert zetmeel in een soort eenvoudig koolhydraat. Terwijl de eenvoudige moleculen je dunne darm naderen, komen de enzymen er weer in om ze verder af te breken en ze om te zetten in glucose.

Glucose absorptie

Je darmkanaal is bekleed met talloze microvilli, kleine vingerachtige uitsteeksels die het oppervlak vergroten voor een maximale opname van voedingsstoffen. Deze microvilli nemen glucosemoleculen op en sturen ze rechtstreeks naar je bloedbaan. Zodra uw hersenen voelen dat glucose aanwezig is, stuurt het signalen naar uw alvleesklier om het hormoon insuline uit te scheiden. Insuline is als een poortwachter, opent celwanden en laat glucose binnen. Wat glucose ook niet nodig is, wordt meteen omgezet in glycogeen, een polysaccharide dat als reservebron voor energie in je lever en spieren wordt opgeslagen.

Problemen met glucoseopname

Als u diabetes heeft, reguleert uw lichaam de glucosewaarden niet goed omdat het een probleem heeft met insuline. Bij diabetes type 1 maakt uw lichaam onvoldoende insuline en moet u zichzelf regelmatig insuline-injecties geven om de glucosespiegel te normaliseren. Als u diabetes type 2 heeft, heeft uw lichaam mogelijk veel insuline, maar uw systeem gebruikt het niet zoals het zou moeten. Bij deze vorm van diabetes moet u mogelijk voorgeschreven medicijnen gebruiken, insuline nemen en afvallen om uw glucosewaarden stabiel te houden.

Wanneer u glucose niet kunt regelen

Je lichaam vertrouwt op een constante toevoer van glucose, en wanneer je lichaam niet voldoende insuline aanmaakt of op de juiste manier gebruikt, kunnen je glucosespiegels gevaarlijk uit de hand lopen. Hypoglycemie of een lage bloedglucose leidt tot duizeligheid, vermoeidheid, wazig zien, hoofdpijn en verhoogde honger. Als uw glucose hoog oploopt, kunt u zich te moe voelen en problemen met het gezichtsvermogen hebben. Je zult ook zeer waarschijnlijk dorstig zijn en een droge mond hebben, ongeacht hoeveel je drinkt. Hoe dan ook, symptomen kunnen levensbedreigend zijn als ze niet worden behandeld.