Gastritis en honing

Af en toe een maagklapper of een geval van indigestie is volgens Mayo Clinic misschien niet iets om je zorgen over te maken, maar als je terugkerende, chronische gastritis hebt, heb je misschien een maagzweer en een verhoogd risico op maagkanker. Honing is sinds de oudheid gebruikt als een huisremedie voor gastritis. Laboratoriumstudies suggereren dat manukahoning, geproduceerd uit de Nieuw-Zeelandse manuka-struik, bacteriedodende activiteit heeft tegen maagzwerende bacteriën, maar klinische studies ondersteunen deze bevindingen niet, aldus Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Praat met uw arts voordat u een huismiddeltje gebruikt.

Gastritis

Een verscheidenheid aan ziekten en aandoeningen kan gastritis of ontsteking van de maagwand veroorzaken. Overmatige stress, overmatig alcoholgebruik en dagelijks gebruik van pijnstillers, waaronder aspirine en ibuprofen, kunnen volgens Mayo Clinic leiden tot gastritis. Ongeveer 50 procent van de wereldbevolking is mogelijk geïnfecteerd met H. pylori-bacteriën, die gastritis en zweren kunnen veroorzaken. Het is mogelijk om geïnfecteerd te worden met H. pylori-bacteriën en nooit enige symptomen te ervaren.

Manuka Honing

De meeste honingsoorten bevatten componenten die waterstofperoxide produceren, een veelgebruikt antibacterieel middel, dat niet effectief is nadat het is verdund in je maagvloeistof, volgens de publicatie 'Eating Britain'. Manuka-honing bevat een extra, uniek antibacterieel middel, methylglyoxal , of MGO, van de manuka-boom, die zijn bacteriedodende eigenschappen in je spijsverteringskanaal kan behouden.

Laboratoriumonderzoek

Een studie uit 1994 gepubliceerd in "Journal of the Royal Society of Medicine" toonde aan dat een 20 procent oplossing van manuka honing zeven stammen van H. pylori-bacteriën remde. Het onderzoek toonde ook aan dat een 40 procent-oplossing van een tweede honing met antibacteriële activiteit, voornamelijk vanwege componenten die waterstofperoxide genereren, geen enkele remmende werking toonde op H. pylori-bacteriën. Onderzoekers concludeerden dat de MGO-gerelateerde activiteit van manukahoning effectief bleek te zijn tegen de ulcer-veroorzakende bacterie en de waterstofperoxideactiviteit van standaard honing niet.

Klinische studie

Een in 2010 gepubliceerd onderzoek in "The British Journal of Nutrition" toonde aan dat hoogwaardige manukahoning geen effect had op de darmbacterieniveaus van gezonde patiënten. Het Nieuw-Zeelandse Instituut voor Plant- en Voedselonderzoek testte de veiligheid van manukahoning bij 20 gezonde personen in de leeftijd van 42 tot 64 jaar. Proefpersonen namen iets meer in dan 1 1/3 el. van manuka honing elke dag gedurende vier weken. Er werden geen veranderingen in intestinale microben waargenomen. Terwijl onderzoekers concludeerden dat manukahoning veilig was voor gezonde mensen om dagelijks te eten, voegden ze eraan toe dat er geen gunstige effecten op lagere darmbacteriën werden waargenomen.