Knoflook als oorzaak van diarree

Knoflook wordt over het algemeen als een gezond kruid beschouwd, maar hoge doses kunnen volgens het NYU Langone Medical Center leiden tot diarree. Te veel knoflook kan ook andere spijsverteringsproblemen zoals gas, brandend maagzuur en maagklachten veroorzaken. De meest voorkomende oorzaken van diarree zijn virale, bacteriële en parasitaire infecties, meldt MedlinePlus - en omdat knoflook antimicrobiële eigenschappen heeft, kan het diarree helpen bestrijden van deze oorzaken. Er is echter meer onderzoek nodig om dit mogelijke voordeel te bewijzen.

Een gebroken knoflookpod op een houten oppervlak (Afbeelding: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Matige knoflookinname

Blijf bij gematigde porties om knoflookgerelateerde diarree te voorkomen. Het Medical Center van de Universiteit van Maryland meldt dat een standaard veilige inname ongeveer 2 tot 4 gram verse knoflook per dag bedraagt ​​- elk kruidnagel is ongeveer 1 gram. In deze hoeveelheden zegt UMMC dat knoflook kan helpen bij het voorkomen van hartziekten, verkoudheid en kanker, hoewel studies nog steeds beperkt zijn. Knoflook komt ook geconcentreerd in supplementen, en normale doses variëren van 600 tot 1.200 milligram, verspreid in kleinere porties in de loop van een dag. Neem contact op met uw arts voordat u supplementen met knoflook gebruikt, of als u aanhoudende diarree heeft.