Voedingsmiddelen om wonden te genezen

Goede voeding is essentieel voor wondgenezing. Dit betekent het eten van een uitgebalanceerd dieet met inbegrip van fruit, groenten, volle granen, noten, eiwitten, zuivel en gezonde vetten zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten en omega-3 vetzuren. Echter, zoals de Cleveland Clinic uitlegt, heeft het lichaam specifieke voedingsbehoeften voor een optimale wondgenezing. Deze omvatten verhoogd eiwit, vitamine A, vitamine C en zinkconsumptie. Het opnemen van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan deze voedingsstoffen geeft uw lichaam de tools die het nodig heeft om verwondingen te herstellen.

Eiwit

Om een ​​optimale wondgenezing te bevorderen, verhoogt u uw eiwitinname. Vlees, gevogelte en vis zijn allemaal goede bronnen van eiwitten. Zoals World's Healthiest Foods uitlegt, is eiwit essentieel voor de functies van het immuunsysteem, de gezondheid van de huid en de productie van enzymen. In feite is het een noodzakelijke brandstof voor de meeste lichaamsfuncties. Vlees zoals hertenvlees en rundvlees zijn goed om je lichaam te voorzien van de eiwitten die het nodig heeft om wonden te genezen, net als pluimvee zoals kip en kalkoen en zeevruchten zoals garnalen, tonijn, kabeljauw en heilbot..

Vitamine A

Samen met ondersteuning van het gezichtsvermogen en het immuunsysteem, bevordert vitamine A de gezondheid van de huid en de celgroei. World's Healthiest Foods beveelt kalverlever, eieren en melk aan voor hun vitamine A-gehalte en ze leveren ook allemaal eiwitten, waardoor ze effectieve keuzes zijn voor wondgenezing. Bovendien kan vitamine A worden verkregen uit oranje en geel fruit en groenten zoals wortels, zoete aardappelen, rapen, winterpompoen, meloen en abrikozen. Donkergroene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, mosterdgroen en snijbiet zijn andere opties voor een hoog vitamine A-gehalte en wondgenezing.

Vitamine C

Vitamine C heeft een breed scala aan functies en voordelen, vooral vanwege de antioxiderende eigenschappen. Een van die voordelen is het vermogen om wondgenezing te versnellen. Bessen en citrusvruchten zijn uitstekende bronnen van vitamine C, evenals broccoli en bloemkool, paprika, asperges, erwten, tomaten en kiwi. Bovendien zijn donkere bladgroenten niet alleen rijk aan vitamine A, ze bevatten ook veel vitamine C, waardoor ze optimaal voedsel zijn om wondgenezing te bevorderen.

Zink

Het minerale zink heeft vele voordelen voor het lichaam, waaronder helpen om de bloedsuikerspiegel en het metabolisme in evenwicht te brengen, de functies van het immuunsysteem te bevorderen en de sensorische percepties te versterken. Handig genoeg zijn veel van de voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan zink ook rijk aan de andere voedingsstoffen die nodig zijn voor een optimale wondgenezing. Deze omvatten kalveren lever en ander vlees, garnalen, erwten, asperges, broccoli en donkergroene bladgroenten.