Gevaren van Xylitol

Xylitol is een suikeralcohol met vijf koolstofatomen. Andere zoetstoffen zoals sorbitol en glucose hebben er zes. Terwijl xylitol zoet smaakt, vinden tandartsen het leuk omdat het niet wordt omgezet in zuren die tandverval in de mond veroorzaken vanwege de moleculaire structuur. Xylitol komt van nature in kleine hoeveelheden voor in bessen, groenten, maïskolven en paddenstoelen. Het eten van een normale hoeveelheid xylitol lijkt geen ernstige gezondheidsrisico's te vormen, maar het eten van overmatige hoeveelheden kan tot enkele problemen leiden.

Xylitol kauwgomstapel met muntsmaak (Afbeelding: serjedi / iStock / Getty Images)

Diarree

Man met maagklachten die toiletpapierrollen vasthouden (Afbeelding: nebari / iStock / Getty Images)

Xylitol kan enkele onaangename bijwerkingen hebben als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. De meest voorkomende bijwerking is een opgeblazen gevoel en diarree, volgens het Yale-New Haven Hospital. Suikeralcoholen zoals xylitol veroorzaken soms een laxerend effect. Dit is vergelijkbaar met het effect van het eten van te veel fructose, wat de natuurlijke suiker in fruit is, meldt het ziekenhuis. Dit is het meest waarschijnlijk als iemand xylitol gebruikt in grote hoeveelheden, zoals meer dan 40 g per dag, volgens Epic Dental of Provo, Utah.

tumoren

Grote kauwgom dispensers op een rij (Afbeelding: VitaSerendipity / iStock / Getty Images)

RXList.com meldt dat het voor volwassenen veilig is om tot 50 g xylitol per dag te consumeren, maar dat mensen hogere doses moeten vermijden. Er bestaat bezorgdheid dat het gebruik van xylitol in extreem hoge doses gedurende meer dan drie jaar tumoren kan veroorzaken. Kinderen moeten worden beperkt tot 20 g per dag. Xylitol is gebruikt als een preventief holte bij zowel kinderen als volwassenen, met 7 tot 20 g per dag, meestal verdeeld in drie tot vijf doses. Deze worden meestal genomen als kauwgom of snoepjes. Xylitol wordt ook medicinaal gebruikt om het risico op oorontsteking te verminderen, met doses van in totaal 8,4 tot 10 g per dag, verdeeld en gegeven aan kleuters na de maaltijd in de vorm van kauwgom, zuigtabletten of siroop.

Bloed suiker

Middensectie van een vrouw die haar taille meet (Afbeelding: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Het eten van te veel suikeralcoholen zoals xylitol kan gewichtstoename veroorzaken en de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Suikeralcoholen zijn niet caloriearm. Ze hebben ongeveer 2,6 calorieën per gram. Sommige mensen realiseren zich dit niet en eten xylitol in buitensporige hoeveelheden. De richtlijnen van de American Diabetes Association geven aan dat suikeralcoholen in redelijke hoeveelheden OK zijn, maar dat ze niet teveel mogen worden geconsumeerd. Sommige mensen met diabetes, vooral diegenen met type 1, zien hun bloedsuikerspiegel stijgen als suikeralcoholen in ongecontroleerde hoeveelheden worden gegeten, volgens het Yale-New Haven Hospital.