Bloedverdunners & groene groene groenten

Bloedverdunners zoals warfarine of Coumadin worden voorgeschreven door artsen voor patiënten die het risico lopen op ernstige gezondheidscomplicaties als gevolg van bloedstolling. Zoals met de meeste medicijnen, zijn bepaalde voedingsmiddelen gecontra-indiceerd voor patiënten die bloedverdunners gebruiken. Het eten van grote hoeveelheden groene bladgroenten kan ervoor zorgen dat stoffen in de groente de werking van uw medicatie verstoren.

Bloedverdunners

Bloedverdunners remmen de vorming van bloedstolsels en verminderen het risico op beroerte, hartaanval, longembolie en andere aandoeningen die bloedstolsels kunnen veroorzaken. Bloedverdunnende medicijnen, ook bekend als anticoagulantia, kunnen de snelheid waarmee stolsels worden gevormd vertragen en voorkomen dat bestaande stolsels groter worden. Bloedverdunners kunnen ook voorkomen dat stolsels in kleinere stukjes breken die door de bloedvaten kunnen reizen en uw hart, longen en hersenen kunnen beschadigen.

Bladgroene groenten

In de meeste gevallen zijn groene bladgroenten gezonde gezonde voeding die de meeste mensen niet genoeg eten. Maar als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt, kan uw arts u adviseren bepaalde voedingsrichtlijnen te volgen, waaronder het beperken van uw inname van groene bladgroenten of tenminste om uw consumptie van week tot week consistent te houden. Groenten zoals boerenkool, spinazie, raapgreens, broccoli, peterselie, boerenkool, spruitjes en snijbiet mogen niet in grote hoeveelheden worden gegeten vanwege hun hoge gehalte aan vitamine K - een voedingsstof die de effectiviteit van uw bloedverdunnende werking kan verstoren geneesmiddel.

Vitamine K

De naam voor vitamine K is afgeleid van het Duitse woord 'koagulation'. Dat komt omdat de enige bekende biologische functie van vitamine K is om te helpen bij de coagulatiecascade, een reeks chemische reacties die in een precieze volgorde moeten plaatsvinden om bloed te krijgen. klonteren om te vormen. Sommige bloedverdunnende medicijnen werken door de werking van vitamine K te remmen. Dus, als je bloedverdunnende medicijnen gebruikt en grote hoeveelheden vitamine K-rijke groene bladgroenten eet, werken die twee stoffen elkaar tegen en kunnen ze annuleren elkaar eruit.

overwegingen

Als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt, vraag dan uw arts om advies over de voeding. Naast bladgroene groenten bevatten sommige soorten plantaardige olie, zoals soja, katoenzaad, canola en olijfolie, ook grote hoeveelheden vitamine K en zijn ze misschien niet aan te raden voor medicatie om het risico op bloedstolsels te verminderen.