De voordelen van de BRAT-dieet- en voedselalternatieven om te overwegen
Als u of uw kinderen ooit maagklachten of diarree hebben gehad, is het mogelijk dat u de instructie hebt gekregen om een dieet met weinig vezels te volgen dat 'BRAT' wordt genoemd. Het acroniem BRAT staat voor banaan, rijst, appelmoes en toast. Artsen bevelen deze vier voedingsmiddelen soms aan als een behandeling tegen diarree, maagklachten of misselijkheid, omdat dit eenvoudige dieet voedsel bevat dat gemakkelijk verteerbaar is, lage irritaties aan de darmen geeft en de hoeveelheid stoelgang tijdens ziekte kan verminderen.
Vrouw ziek in bed. (Afbeelding: Monkey Business Images Ltd / Monkey Business / Getty Images)Wat is het BRAT-dieet en waarom werkt het??
Bananen hakken voor het BRAT-dieet. (Afbeelding: Alliance / iStock / Getty Images)Bananen, rijst, appelmoes en toast zijn neutrale voedingsmiddelen en bevatten weinig onoplosbare vezels en resten, waardoor ze gemakkelijker op een maagklachten kunnen. Ze hebben ook een hoog vezelgehalte, wat het lichaam kan helpen om meer solide ontlasting te krijgen. Ze worden beschouwd als 'bindend' voedsel, dat kan helpen bij een maagpijn, maar ze kunnen ook zeer beperkend zijn en weinig essentiële voedingsstoffen bevatten. Er zijn andere gezonde voedingsmiddelen die hetzelfde rustgevende effect creëren en tegelijkertijd helende voedingsstoffen bieden. Vergeet niet dat het opnemen van dranken in het BRAT-dieet van cruciaal belang is om verloren gegane vloeistoffen en elektrolyten te vervangen en mogelijk de kans op ernstige complicaties zoals uitdroging kunt verminderen. Bij diarree of andere maagproblemen, vooral bij kinderen, moet u uw arts raadplegen om ernstigere problemen uit te sluiten en om te beoordelen of het BRAT-dieet een geschikte behandeling is.
Wanneer moet ik het BRAT-dieet volgen??
Vrouw met een maagklachten. (Afbeelding: Alliance / iStock / Getty Images)Het BRAT-dieet wordt niet gebruikt in tijden van acuut of ernstig braken, maar zodra deze symptomen zijn verbeterd en heldere vloeistoffen gedurende enkele uren zijn verdragen. Begin met kleine hapjes en als deze voedingsmiddelen worden verdragen zonder verdere maagklachten, blijft u de inname verhogen. Dit dieet kan met name nuttig zijn in tijden van diarree of een toegenomen dunne ontlasting.
Wie moet het BRAT-dieet volgen??
Het BRAT-dieet is geschikt voor kinderen en volwassenen met een maagklachten, misselijkheid of diarree. Dit dieet is niet ontworpen als een oplossing voor de lange termijn, maar wordt veel gebruikt voor korte perioden tijdens ziekte. Het kan een persoon die aan een acute maag lijdt, helpen de overgang van heldere vloeistoffen terug naar een normaal dieet te krijgen zonder verdere irritatie van de darmen.
Hoe lang moet ik het BRAT-dieet volgen??
Volg het BRAT-dieet een dag of twee of tot je maag overstuur verbetert en diarree afneemt of afneemt. Als u koorts heeft, bloed in uw ontlasting, symptomen van uitdroging of als uw symptomen langer dan drie dagen aanhouden, zorg dan dat u medisch advies inwint voor uw aandoening. Het BRAT-dieet is niet geschikt voor meer dan een paar dagen per keer vanwege het gebrek aan goed afgeronde voeding in deze voedingsmiddelen.
Voedingsmiddelen toegestaan op het BRAT-dieet: bananen
Een banaan eten op het BRAT-dieet. (Afbeelding: lolostock / iStock / Getty Images)Bananen kunnen om twee redenen nuttig zijn voor diarree: oplosbare (of waterbindende) vezels die het lichaam helpen de structuur te herstellen om ontlasting en een hoog kaliumgehalte te verliezen, een mineraal dat het lichaam nodig heeft om te helpen de voedingsstoffen te vervangen die tijdens diarree verloren zijn gegaan. Onderzoek naar kinderen met acute diarree heeft aangetoond dat er voordelen kunnen zijn bij het opnemen van bananen in tijden van maagklachten. Gebakken aardappelen zijn een ander goed verdragen, neutraal voedsel dat zorgt voor een goede hoeveelheid kalium en vergelijkbare voordelen biedt in tijden van ziekte.
Voedingsmiddelen Toegestaan op het BRAT-dieet: Appelmoes
Appelmoes eten op het BRAT-dieet. (Afbeelding: etienne voss / iStock / Getty Images)De belangrijkste anti-diarree component van appelmoes is pectine, een natuurlijke verdikkingsmiddel dat helpt bij het vormen van meer solide ontlasting. Andere voedingsmiddelen met een hoog pectine omvatten gelatine, daarom wordt Jell-O ook vaak verbruikt tijdens maagklachten. Merk op dat voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte maagklachten en uitdroging kunnen verergeren, dus kies voedingsmiddelen zonder toegevoegde suiker met diarree.
Voedingsmiddelen toegestaan op het BRAT-dieet: rijst en toast
Rijst en toast zijn bindende voedingsmiddelen met weinig vezels, licht verteerbaar en vriendelijk voor de maag. Andere voedingsmiddelen die aan deze beschrijving voldoen, zijn onder andere pasta, witte crackers en eenvoudige granen zoals room van tarwe. Je hebt misschien gehoord dat dit soort meer bewerkte voedingsmiddelen niet zo gezond is als volle granen die meer vezels, vitamines en mineralen bieden. Dat is correct als u zich gezond voelt, maar in tijden van diarree of maagklachten kunnen voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte irriterend zijn. Kies in plaats daarvan voor het BRAT-dieet vezelarm brood, witte rijst en granen om te helpen rusten en de darm te genezen. Als u zich beter voelt, kunt u terugkeren naar volkorenproducten.
Hydratatie en het BRAT-dieet: heldere vloeistoffen
Blijf gehydrateerd op het BRAT-dieet. (Afbeelding: ClaudioVentrella / iStock / Getty Images)Wanneer je diarree ervaart, kan gehydrateerd blijven een uitdaging zijn, maar het is belangrijker dan ooit. Het drinken van heldere vloeistoffen is belangrijk om vochtverlies tijdens perioden van diarree te helpen vervangen. Heldere dranken op het BRAT-dieet bevatten dranken zoals water, bouillon, appelsap en platte, heldere frisdrank die geen aanhoudende irritatie van de maag en darmen veroorzaken. In één keer grote hoeveelheden vloeistof drinken is niet nodig en kan verder ongemak veroorzaken. Frequente, kleine slokjes vloeistof verwijderen is voldoende om uitdroging te helpen voorkomen. Vermijd het drinken van dranken die te warm of te koud zijn vanwege mogelijke irritatie van de maag en darmen bij het BRAT-dieet.
Hydratatie en het BRAT-dieet: elektrolytische dranken
Alternatieve voedingsopties voor het BRAT-dieet. (Afbeelding: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Tijdens episoden van braken en diarree verliest een persoon lichaamsvloeistoffen evenals aanzienlijke hoeveelheden zout en andere elektrolyten zoals kalium die nodig zijn om gezonde cellen te ondersteunen. Sport- en elektrolytdrankjes die voor kinderen zijn geformuleerd en zonder voorschrift worden verkocht, hebben een uitgebalanceerde hoeveelheid elektrolyten om degenen die tijdens ziekte zijn verloren te vervangen. Het is het beste om met een arts te praten over de juiste hoeveelheid orale rehydratatie-dranken die nodig zijn, vooral bij kinderen. Het drinken van deze dranken helpt uitdroging te voorkomen, maar stopt niet met diarree. Beschouw kokoswater ook als een natuurlijke bron van elektrolyten en hydratatie, maar merk op dat hoewel het veel kalium bevat, het niet voldoende natrium bevat.
Alternatieve voedingsmiddelen voor het BRAT-dieetgraan
Granen Granen met een laag vezelgehalte, zoals room van tarwe of koude granen met minder dan één gram vezel per portie, kunnen een koolhydraatalternatief zijn voor toast of witte rijst.
Vruchten zonder de huid Wees je ervan bewust dat suiker je darm kan irriteren, dus kies voor perziken of peren in blik in plaats van glucosestroop of andere suikerhoudende alternatieven. Zacht of gemengd fruit wordt beter verdragen dan knapperig fruit of vruchten met zaden of zaden die een maagklachten kunnen irriteren..
Tofu Zacht, rijk aan eiwitten en licht verteerbaar, silken tofu kan geruststellend zijn voor een maagklachten. Silken tofu is minder vezelig dan stevigere variëteiten en kan zeer goed worden verdragen in tijden van ziekte.
Eieren Eieren kunnen goed worden verdragen door mensen met maagklachten; ze zitten vol met eiwitten, maar hebben geen vezels die de darmen helpen te rusten. Zorg ervoor dat u geen eieren kookt die in veel olie of andere vetten zijn gekookt, want voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte kunnen irriterend zijn.
Goedgekookte groenten Squash, aardappel, yams en andere zachte groenten zonder de huid kunnen worden verdragen tijdens een maagklachten als ze goed gaar zijn. Aardappelpuree zonder de schil kan een verzachtend voedingsmiddel zijn om het BRAT-dieet te proberen.
Gemengde soepen Kook groenten in een bouillon met soep en gebruik dan een mixer om te pureren tot een verzachtende en voedende soep om op te nippen. Vermijd rijke, romige soepen omdat zuivel een maagklachten kan irriteren.
Over het BRAT-dieet, Wees zeker om te vermijden
Vermijd gedroogd fruit en noten op het BRAT-dieet. (Afbeelding: nata_vkusidey / iStock / Getty Images)Suiker Zuivel Noten en zaden Vezelgranen, granen en pasta Linzen, bonen en maïs Rauwe groenten Gedroogd fruit Gedroogde pruimen of pruimensap Veel vet of gefrituurd voedsel
Het BRAT-dieet en kinderen
Baby's en kinderen lopen een groot risico op uitdroging met maagklachten of diarree, dus het is belangrijk om ze nauwlettend te volgen en een arts te raadplegen als deze symptomen optreden. Veel kinderartsen stellen voor om gemakkelijk voedsel te verteren, naast tal van vloeistoffen die elektrolyten bevatten tijdens deze tijden. Een artikel geschreven in het tijdschrift Practical Gastroenterology waarin de geschiktheid van het BRAT-dieet voor diarree bij kinderen werd beoordeeld, vond dat hoewel dit dieet kan helpen bij diarree, het niet beschikt over voldoende calorieën, vet, eiwitten, vitaminen en mineralen. Deze onderzoekers suggereren dat kinderen tijdens diarree moeten blijven eten als ze in staat zijn met een focus op hydratatie. Het BRAT-dieet kan op zeer korte termijn geschikt zijn voor kinderen, maar is veel te restrictief om in de loop van de tijd door te gaan.
