Pijn op de borst na het eten van ijs

Pijn op de borst na het eten van ijs is hoogstwaarschijnlijk het gevolg van een melkallergie. Pijn op de borst is een veel voorkomend symptoom geassocieerd met astma, dat vaak wordt geactiveerd tijdens een allergische reactie. Totdat u door uw arts kunt worden gezien, stop dan met het consumeren van alle zuivelproducten. Borstpijn kan ook een teken van een anafylactische shock zijn, een zeldzame maar potentieel dodelijke allergische reactie. Als uw pijn op de borst gepaard gaat met het onvermogen om te ademen, zwelling in het gezicht of keelzwelling, bel dan 911.

Pijn op de borst van het eten van ijs is het meest waarschijnlijk van een allergie. (Afbeelding: Croc80 / iStock / Getty Images)

Voedsel allergie

Voedselallergieën kunnen binnen enkele minuten na het eten van ijs pijn op de borst veroorzaken. Hoewel het meest waarschijnlijke allergeen in ijs melk is, kunnen veel merken en smaken van ijs andere zeer allergische voedingsmiddelen bevatten, zoals pinda's, noten, soja en tarwe. Lees het etiket zorgvuldig door om ingrediënten te identificeren die mogelijk een allergeen kunnen zijn. De overheid eist dat alle vooraf gemaakte voedingsmiddelen het gebruik van zeer allergische ingrediënten onthullen door een allergiewaarschuwing op het etiket van het product te plaatsen.

Oorzaak

De oorzaak van pijn op de borst van een voedselallergie is de aanscherping en ontsteking in de luchtwegen en de longen. Tijdens een allergische reactie produceert het immuunsysteem immunoglobuline E-antilichamen, die mestcellen triggeren om histamine te produceren. Deze chemicaliën hebben een directe invloed op zachte weefsels door het hele lichaam, zoals de longen, sinussen, darmen en huid. Histamine dat vrijkomt in je longen zorgt ervoor dat je luchtwegen opzwellen en vernauwd raken. Dit beperkt je ademvermogen en zorgt ervoor dat de opening van je luchtwegen een hoog geluid maakt. Borstpijn is het gevolg van de extra druk van de zwelling.

testen

Omdat pijn op de borst een betreffend symptoom is, kan uw arts aanbevelen dat u een allergoloog ziet. De allergoloog voert een routine huidtest uit. Deze test zal melkproteïnen in je rug of arm injecteren om te zien of je huid roodheid, zwelling of bultjes krijgt. Om een ​​melkallergie te bevestigen, kan een monster van uw bloed naar een laboratorium worden gestuurd om te testen op de aanwezigheid van IgE-antilichamen. Als u klinisch gediagnosticeerd bent met een melkallergie, moet u het eten van ijs en alle andere zuivelproducten vermijden.

vermijding

Helaas is er geen remedie voor voedselallergieën naast het implementeren van een eliminatiedieet. Een eliminatiedieet wordt door uw arts en een gediplomeerd diëtist gemaakt om u te helpen de consumptie van bepaald voedsel te vermijden. Veel voedingsmiddelen bevatten allergenen die je niet zou vermoeden. IJs kan bijvoorbeeld ingrediënten uit tarwe, gluten of soja bevatten.